Nemocnice Kadaň

1. etapa rekonstrukce kuchyně je za námi

1. etapa rekonstrukce kuchyně je za námi

SPOKOJENOST NAŠICH PACIENTŮ A ZAMĚSTNANCŮ S NABÍDKOU POKRMŮ JE PRO NÁS STEJNĚ DŮLEŽITÁ, JAKO VYTVOŘENÍ CO NEJLEPŠÍCH PRACOVNÍCH PODMÍNEK PERSONÁLU, KTERÝ SE O JEJICH PŘÍPRAVU STARÁ.

Proto jsme se rozhodli pro rekonstrukci naší kuchyně, jejímž cílem je modernizace přístrojového vybavení.

První etapa, která byla zahájena na začátku září, zahrnovala demontáž části starších varných přístrojů, úpravu okolních prostor a instalaci nového profesionálního multifunkčního zařízení.

Probíhající změny ovlivnily chod kuchyně pouze v mírné redukci počtu nabízených teplých jídel a naši pacienti a zaměstnanci je nijak významně nepocítili.

Nová varná technologie se skládá z multifunkčních pánví a nahrazuje klasické pánve, kotle, sporáky a fritézy. A jaké jsou její hlavní výhody? Kuchaři teď mohou připravovat širokou škálu pokrmů najednou při vynaložení menšího úsilí. Zapomenout nesmíme ani na maximální úsporu energie, protože tepelná úprava surovin je nyní mnohem rychlejší a ve všech ohledech šetrnější k životnímu prostředí.

Datum vložení: 15. 10. 2024 8:09
Datum poslední aktualizace: 15. 10. 2024 8:12
Autor: Správce Webu

INTRANET EMAIL

Vyhledávání

rozšířené vyhledávání

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1

Stipendium

stipendium

Spolupráce

ústecký kraj

Ocenění